西南科技大学农产品贮藏与加工课程考试中有一道常考单选题，题目为( )是在0℃以下的低温中贮藏可以有效的抑制呼吸代谢作用,果蔬内酶的活性比较小,营养物质消耗处于较低的水平,同时微生物的活动也受到抑制。，关于这道题的正确答案可以通过关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取。
考点：农产品贮藏与加工
题型：单选题
题目：( )是在0℃以下的低温中贮藏可以有效的抑制呼吸代谢作用,果蔬内酶的活性比较小,营养物质消耗处于较低的水平,同时微生物的活动也受到抑制。
选项：#A.冷藏\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0#B.窖藏\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0#C.冻藏\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0#D.冷冻藏
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解析：暂无解析
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西南科技大学简介
>西南科技大学（简称“西南科大”）是一所公立理工类大学，位于四川省绵阳市，是西部重点建设高校之一。学校成立于1952年，经过多年的发展，现已成为一所涵盖理、工、农、经、管、文、法等多个学科领域的综合性大学。
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