题目:斟酒水的顺序是

　　题型:[主观题]

　　参考答案:A

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　　更多“斟酒水的顺序是”相关的问题第1题

　　服务员在餐中酒水服务时，五步的顺序是（）A.征询点酒水、酒水下单、展示酒水、征询开酒水、斟倒酒水

　　B.征询点酒水、拿取酒水、展示酒水、征询开酒水、斟倒酒水

　　C.征询点酒水、拿取酒水、开酒水、拿取相对应酒杯、斟倒酒水

　　D.征询点酒水、酒水下单、开酒水、拿取相对应酒杯、斟倒酒水

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　　斟酒水的顺序是()。A.先红酒后白酒再啤酒

　　B.先啤酒后红酒再白酒

　　C.先白酒后红酒再啤酒

　　D.先红酒再啤酒后白酒

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　　中餐宴会酒水斟倒顺序是（）A.葡萄酒→烈性酒→啤酒和软饮料

　　B.烈性酒→葡萄酒一>啤酒和软饮料

　　C.啤酒和软饮料→烈性酒→葡萄酒

　　D.葡萄酒一>啤酒和软饮料→烈性酒

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　　（选）不同酒水斟到的顺序为（）A.白酒，红酒，啤酒，饮料

　　B.白酒，饮料，红酒，啤酒

　　C.白酒，啤酒，红酒，饮料

　　D.红酒，白酒，啤酒，饮料

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　　在斟倒葡萄酒的服务时，首先将酒注入主宾酒杯内1／5量，请主宾品评酒质，待主宾确认后再按顺序进在斟倒葡萄酒的服务时，首先将酒注入主宾酒杯内1/5量，请主宾品评酒质，待主宾确认后再按顺序进行酒水的斟倒服务。()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第6题

　　在斟倒酒水服务时，需要酒温保持在高度温度的酒水，是续斟（）酒水服务A.加温

　　B.加柠檬

　　C.加糖

　　D.加话梅

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　　客人落座后斟倒加温酒是服务员应掌握的（)斟倒方法。A.特价酒水B.一般酒水C.指定酒水D.特殊酒水查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第8题

　　捧斟方式的酒水服务一般只用于冰镇酒品。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第9题

　　在续斟酒水服务中，需要酒温保持在最高温度的酒水，是续斟（）酒水服务。A、加温B、加柠檬C、加糖D、加话梅查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第10题

　　在斟倒加温或冷却的酒水时，要将盛装酒水的盛器用巾布进行包垫，然后方可进行斟倒。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第11题

　　使酒水保持在最高温度是续斟加温酒的最佳时机。（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取

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