题目:鉴定食品变质的化学性指标主要以下哪三项()。
题型:[单选题]
A.挥发性碱性总氮
B.二甲胺与三甲胺
C.K值
D.粪臭素
E.硫化氢
参考答案:
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更多“鉴定食品变质的化学性指标主要以下哪三项（)。A、挥发性碱性总氮B、二甲胺与三甲胺C、K值D、粪臭”相关的问题第1题
鉴定食品变质的化学性指标主要以下哪三项()。A.挥发性碱性总氮
B.二甲胺与三甲胺
C.K值
D.粪臭素
E.硫化氢
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食品腐败变质鉴定指标包括以下四方面： 、 、 和查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第3题
食品腐败变质鉴定指标包括以下四方面： 、 、 和 。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第4题
食品腐败变质鉴定指标包括以下四方面：()、()、()和()。食品腐败变质鉴定指标包括以下四方面：（)、（)、（)和（)。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第5题
食品腐败变质的鉴定指标为（）、（）、（）、（微生物指标查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第6题
简述食品腐败变质的原因、化学过程、鉴定指标和预防措施。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第7题
简述食品腐败变质的原因、化学过程、鉴定指标和预防措施。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第8题
食品腐败变质的鉴定指标包括（）A.物理检测
B.感官鉴定
C.化学鉴定
D.微生物检验
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试述食品腐败变质的原因、化学过程、鉴定指标、食品卫生学意义及其预防措施、处理原则。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第10题
食品腐败变质的鉴定指标一般包括()。A.感官
B.物理
C.化学
D.微生物
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