题目:肉毒梭菌毒素食物中毒常见中毒食品为
题型:[主观题]
参考答案:
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肉毒梭菌毒素食物中毒常见中毒食品为查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第2题
肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（)。A.动物性食品.凉拌菜.水产品 B.淀粉类食品.剩米饭.奶制肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()。A.动物性食品.凉拌菜.水产品B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品C.海产品.受海产品污染的咸菜D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第3题
真菌毒素和霉变食品中毒主要是______。A.沙门菌食物中毒
B.霉变甘蔗中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.赤霉病麦中毒
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我国内地最为常见的细菌性食物中毒是()。A.副溶血性弧菌食物中毒
B.沙门氏菌食物中毒
C.肉毒梭菌毒素食物中毒
D.金黄色葡萄球菌肠毒素中毒
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应首先考虑为A．肉毒梭菌中毒B．亚硝酸盐中毒C．沙门菌食物中毒D．真菌毒素中毒E．金黄色葡萄球菌食物应首先考虑为A．肉毒梭菌中毒B．亚硝酸盐中毒C．沙门菌食物中毒D．真菌毒素中毒E．金黄色葡萄球菌食物中毒查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第6题
某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。该中毒发生最大可能是哪些类型食物中毒A、肉毒梭菌毒素食物中毒B、毒鼠强杀鼠药食物中毒C、有机磷农药食物中毒D、河豚类毒素食物中毒E、细菌性食物中毒最容易引起该类型食物中毒的食品有哪些A、豆腐B、豆制品C、臭豆腐D、家庭自制臭豆腐E、腐竹F、豆腐丝根据肉毒毒素的抗原性，可分几种型别A、七种型别B、六种型别C、八种型别D、五种型别E、一种型别F、二种型别引起该类中毒事故的食品原因有哪些A、作发酵食品的豆子原料被土壤中的肉毒梭菌芽孢污染B、制造过程加热不足，未能杀死肉毒梭菌芽孢C、制造的食品被置于严密的厌氧环境中D、食用前未再加热E、豆子食品本身含有毒素引起该中毒的毒素是由何种细菌生成的A、葡萄球菌B、腊样芽孢杆菌C、沙门氏菌D、副溶血性孤菌E、韦氏梭菌F、肉毒梭菌鉴定肉毒毒素型别的试验方法是A、用小白鼠做毒力试验及中和试验B、微生物学血清学鉴定C、一般毒素中和反应D、微生物学检验E、血清学鉴定查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第7题
应首先考虑为下列何种食物中毒A．肉毒梭菌中毒B．亚硝酸盐中毒C．沙门菌食物中毒D．真菌毒素中毒E．金应首先考虑为下列何种食物中毒A．肉毒梭菌中毒B．亚硝酸盐中毒C．沙门菌食物中毒D．真菌毒素中毒E．金黄色葡萄球菌食物中毒查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第8题
临床表现为头晕、视力模糊、吞咽困难、呼吸困难等神经症状的食物中毒是（)。A、沙门氏菌食物中毒B、致病性大肠杆菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、肉毒梭菌毒素中毒E、李斯特菌食物中毒查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第9题
______属于细菌性食物中毒。A.肉毒梭菌毒素食物中毒B.河豚中毒C.毒蕈中毒D.真菌及其毒素食物中毒查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第10题
可引起家禽所谓“软颈病”症状的中毒属于（）A.大肠杆菌食物中毒B.肉毒梭菌及其肉毒毒素中毒C.小肠结可引起家禽所谓“软颈病”症状的中毒属于（）A.大肠杆菌食物中毒B.肉毒梭菌及其肉毒毒素中毒C.小肠结肠炎耶尔森菌D.沙门氏菌E.葡萄球菌查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第11题
根据毒素抗原性不同，可将将肉毒梭菌其食物中毒分为8型，我国报道的肉毒中毒多为A型引起，其次为B、E型。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
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